საზოგადოება
დედა ხანას სადღესასწაულო რიტუალი - ქრისტეს ქადა [ვიდეო]
PLAYER_GET_VIDEOFLASH
ქრისტიანულ დღესასწაულებს საქართველოს კუთხეებში სხვადასხვა ტრადიციით ხვდებიან. მაგალითად, სენაკში მცხოვრები ასირიელები შობა-ახალ წელს ქადას აცხობენ და ეკლესიაში მიაქვთ.

სენაკში ამბობენ, რომ საუკეთესო ქადას 86 წლის ხანა მაზრაშვილი აცხობს. ჩვენც განთქმული ქადის დასაგემოვნებლად მას ვესტუმრეთ.

შობა-ახალი წლის დღესასწაულებზე სტუმრების მიღების შემდეგ, დიასახლისს მხოლოდ რამდენიმე ნაჭერი ჰქონდა შემონახული. ფაფუკი, პრიალა ზედაპირით, რომბისებურად დაჭრილი ნაჭრები გამოგვიტანა, რომელსაც ჩვენებურ ქადასთან არაფერი აქვს საერთო. ის უფრო სააღდგომო პასკის ცომს წააგავს, თუმცა არც პასკაა.

დედა ხანას, ასე ეძახიან მას სენაკში, ვთხოვეთ ჩვენთან ერთად მოემზადებინა ქადა, თუმცა მან თქვა, რომ ქადის გამოცხობას ისეთი შთაგონება სჭირდება, რასაც ვიდეოკამერასთან სახელდახელოდ ვერ მოახერხებს.

„ეს იესო ქრისტეს ქადაა. უძველესი რეცეპტია. დედაჩემმა მასწავლა. მასაც წინაპრებმა ასწავლეს. საგანგებოდ ვემზადები მის გამოსაცხობად. დილის 6 საათზე ვიწყებ ცომის მოზელას. სამლოცველოში ლოცვებს ვკითხულობ. ქადის რეცეპტი ბევრს ჩავაწერინე, მაგრამ მეუბნებიან, რომ არ გამოსდით ჩემნაირი. აქ ინგრედიენტები არ არის მთავარი, სიყვარულით უნდა მოამზადო, ღმერთისა და მოყვასის სიყვარულით და გამოგივა“, - გვითხრა ხანა მაზრაშვილმა.

დედა ხანამ გვიამბო, რომ სენაკში მისი წინაპრები მე -19 საუკუნეში დასახლდნენ. ბაბუა მღვდელი ჰყავდა. ქრისტიანული რიტუალების და შრომის სიყვარული მშობლებისგან მიიღო. მისთვის ქრისტიანობისა და ცხოვრების მთავარი ფილოსოფია, გაჭირვებაში მყოფი ადამიანის დახმარება და სიკეთის კეთებაა.

„ხუთი შვილი, შვილიშვილები და შვილთაშვილები მყავს. საზღვარგარეთ ცხოვრობენ და ფინანსურად მეხმარებიან. მათ გამოგზავნილ ფულს ჩემს პენსიასაც დავუმატებ და გაჭირვებულებს ვაძლევ. ადრე პურს ვაცხობდი და ცხელი პური მიმქონდა ღარიბებისთვის, მაგრამ ახლა სახსრები მტკივა და ვეღარ ვზელ ცომს, ვყიდულობ ხოლმე. ეს არის ჩემი პროფესია, რომ სხვებს დავეხმარო და ბედნიერი ვარ ჩემი შრომით“, - გვითხრა დედა ხანამ.

მას გასულ წელს „სენაკზე მზრუნველის“ წოდება მიანიჭეს. დედა ხანა მადლობას უხდის თანაქალაქელებს პატივისცემისთვის, თუმცა ამბობს, რომ მისთვის ჯილდო მნიშვნელოვანი არ არის.

დამშვიდობებისას მან სამლოცველოში შეგვიყვანა და არამეული საგალობელი შეასრულა ჩვენთვის, თან დაგვპირდა, რომ „ქრისტეს ქადას“ ჩვენთან ერთად სააღდგომოდ მოამზადებს.
| Print |  E-mail
FaceBook Twitter Google
თეგები შობა / ქადა / სენაკი /
სხვა მასალები ამ კატეგორიიდან






ისტორიული წყაროებით, სამეგრელოს მთიან ნაწილში მეგრული ვაზის ჯიშებით
საუცხოო ღვინოს ამზადებდნენ,
17:01 / 25.09.2018
ისტორიული წყაროებით, სამეგრელოს მთიან ნაწილში მეგრული ვაზის ჯიშებით საუცხოო ღვინოს ამზადებდნენ,






მდინარეზე მოტივტივე ტრანსპორტი - ბორანი სამეგრელოში მხოლოდ სენაკშია
შემორჩენილი.
12:23 / 10.09.2018
მდინარეზე მოტივტივე ტრანსპორტი - ბორანი სამეგრელოში მხოლოდ სენაკშია შემორჩენილი.






ღომი სამეგრელოს გასტრონომიული კულტურის მთავარი კერძად ითვლება.
09:35 / 06.09.2018
ღომი სამეგრელოს გასტრონომიული კულტურის მთავარი კერძად ითვლება.






1901 წელს, სენაკში მცხოვრებმა აზნაურმა ვარლამ გვათუამ საქართველოში
პირველი ავტომანქანა ჩამოიყვანა.
09:41 / 03.09.2018
1901 წელს, სენაკში მცხოვრებმა აზნაურმა ვარლამ გვათუამ საქართველოში პირველი ავტომანქანა ჩამოიყვანა.
ლაივპრესის სტუდია
გადაცემა „პირისპირ ლაივპრესთან“ ზუგდიდში შემორჩენილ საბჭოთა ტოპონიმიკას დაეთმო.
ვიდეორეპორტაჟი
ცოცხალი ისტორიები
დიანა ქაჯაია - აბიტურიენტი
მონიკა თიგიშვილი - ტრანსგენდერი ქალი
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს ფონდ  ”ღია საზოგადოება-საქართველოს” პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე. The views, opinions and statements expressed by the authors and those providing comments are theirs only and do not necessarily reflect the position of Open Society Georgia Foundation. Therefore, the Open Society Georgia Foundation is not responsible for the content of the information material.