Мультимедиа
Cамый длинный и тягучий эларджи - рекорд, установленный в Чхороцку
В Чхороцку, в селе Ахути, установили рекорд, изготовив самый длинный и тягучий эларджи, во дворе мегрельского дома с 300 – летней историей.

Представители федерации рекордов Грузии измерили эларджи, выложенный, согласно мегрельской традиции, на т.н. табаки. В результате, они заявили, что длина блюда составляет 14 м и 80 см, а ширина - 35 см. Автору идей в гамгеоба Чхороцку был передан соответствующий сертификат. На изготовление самого тягучего эларджи было использовано 75 кг сыра. Мероприятие проходило в рамках однодневного фестиваля сыра.

По заявлению гамгебели - Дато Гогуа, муниципалитет отличается давней традицией сыроделия. Соответственно, они стараются совершенствоваться именно в этом направлении. По его словам, идея изготовления самого длинного эларджи принадлежит ему.

Помимо эларджи, местные жители приготовили другие известные мегрельские блюда, в том числе – гебжалия, сырные лепешки, мамалыгу с сулугуни, и чвиштари. Местные производители выставили различные изделия, изготовленные из копченого сыра. Также, были представлены разные виды сыра из козьего молока.

Любой желающий, посетивший двор мегрельского дома с 300 – летней историей, имел возможность отведать главные блюда мегрельской кухни.

Жители Чхороцку говорят, что не остановятся на достигнутом и намерены ежегодно улучшать рекорд.
| Print |  E-mail
FaceBook Twitter Google
Другие материалы из этой категории






Автор: Тамар Зантарая
13 летний Гиги Сичинава устроил очередную выставку в зугдидском
технопарке и на этот раз,
14:19 / 14.06.2018
Автор: Тамар Зантарая

13 летний Гиги Сичинава устроил очередную выставку в зугдидском технопарке и на этот раз,






Автор:

Тамар Затнарая

Сулугуни, молодой сыр, козий сыр, укатанный в воск, изготовленный
09:58 / 12.06.2018
Автор: Тамар Затнарая

Сулугуни, молодой сыр, козий сыр, укатанный в воск, изготовленный






13-летний Деметре Лабарткава один из тех, кто в тбилисской
12:46 / 08.06.2018
13-летний Деметре Лабарткава один из тех, кто в тбилисской






В интернет пространстве появился грузиноязычный Бибот, который
создал
11:17 / 31.05.2018
В интернет пространстве появился грузиноязычный Бибот, который создал
Политика
По какой причине жители Гали соглашаются или отказываются от вида на жительство

Автор: Тамар Затнарая

Процесс выдачи вида на жительство, который начался в Абхазии летом, продолжается. Часть жителей

Женщины в политике на примере Зугдиди
Автор: Тамар Зантарая

По оценке организаций, работающих над гендерными вопросами, на руководящих должностях самоуправляющихся единицженщины представлены в малом
Возможный отказ Сухуми и Москвы от женевского формата – будущее международных переговоров
Автор: Нино Толорая

После решения комитета заместителей министров Совета Европы, в котором впервые было зафиксировано, что конфликт происходит между Российской
Торговые коридоры с Россией и Абхазия, как часть этих коридоров – дискуссия в Зугдиди [Видео]
Автор: Нино Толорая

Конфликты в Грузии, Россия, Абхазия, перспектива нормализации отношений, новые реалии, их вызовы и пути преодоления, - эти темы обсуждались
Культура
Новый фестиваль в Анаклиа и новое предложение жителям Абхазии [фото]
В Анаклиа началась подготовка к новому фестивалю ECHOWAVES.
В оранжерее Дадиани обнаружили неизвестные до этого детали [фото]
Во время реконструкционных работ, проводимых в зугдидском ботаническом саду, в оранжерее Дадиани, которая известна под названием конюшни, во время
История дома основателя музея Дадиани и восстановленные связи с Лондоном [фото]
Нино Толорая

В Зугдиди стоит деревянный дом, построенный в старом стиле, в котором в свое время жил Акакий Чантурия.
Во дворе дворца Дадиани установлена бронзовая скульптура наездницы [фото ]
Во дворе историко-архитектурного музея Дадиани установили копию бронзовой статуи найденной в могильнике Цаиши, которая датируется восьмым- седьмым
Выбор редактора
Автор: Тамар Зантарая

Водители частных микроавтобусов и такси, которые курсируют от центра Зугдиди до села Рухи, к административной границе Абхазии, так же владельцы телег,
Автор: Нана Хубутия

В селе Адзюбжа, в устье реки Кодори жили темнокожие люди с африканской внешностью. Они отличались от абхазов только цветом кожи, в остальном, их
Тамар Зантарая

В Мартвили, молодая женщина - винодел обустроит коллекционный виноградник, где будут выращиваться находящиеся на грани