Мультимедиа
Cамый длинный и тягучий эларджи - рекорд, установленный в Чхороцку
В Чхороцку, в селе Ахути, установили рекорд, изготовив самый длинный и тягучий эларджи, во дворе мегрельского дома с 300 – летней историей.

Представители федерации рекордов Грузии измерили эларджи, выложенный, согласно мегрельской традиции, на т.н. табаки. В результате, они заявили, что длина блюда составляет 14 м и 80 см, а ширина - 35 см. Автору идей в гамгеоба Чхороцку был передан соответствующий сертификат. На изготовление самого тягучего эларджи было использовано 75 кг сыра. Мероприятие проходило в рамках однодневного фестиваля сыра.

По заявлению гамгебели - Дато Гогуа, муниципалитет отличается давней традицией сыроделия. Соответственно, они стараются совершенствоваться именно в этом направлении. По его словам, идея изготовления самого длинного эларджи принадлежит ему.

Помимо эларджи, местные жители приготовили другие известные мегрельские блюда, в том числе – гебжалия, сырные лепешки, мамалыгу с сулугуни, и чвиштари. Местные производители выставили различные изделия, изготовленные из копченого сыра. Также, были представлены разные виды сыра из козьего молока.

Любой желающий, посетивший двор мегрельского дома с 300 – летней историей, имел возможность отведать главные блюда мегрельской кухни.

Жители Чхороцку говорят, что не остановятся на достигнутом и намерены ежегодно улучшать рекорд.
| Print |  E-mail
FaceBook Twitter Google
Другие материалы из этой категории






В Анаклиа стартовали масштабные морские работы.
11:09 / 18.09.2018
В Анаклиа стартовали масштабные морские работы.






Бачана Окуджава вышел из дома в 6 утра иприседая во время ходьбы,
через 8 часов, дошел до финиша - торгового центре Рухи.
22:35 / 07.09.2018
Бачана Окуджава вышел из дома в 6 утра иприседая во время ходьбы, через 8 часов, дошел до финиша - торгового центре Рухи.






Автор: Нана Хубутия

Житель Сенаки, дворянин Варлам Гватуа, в 1901 году привез в Грузию
первый автомобиль.
15:33 / 05.09.2018
Автор: Нана Хубутия

Житель Сенаки, дворянин Варлам Гватуа, в 1901 году привез в Грузию первый автомобиль.






У каждого своя история августовской войны.
17:58 / 07.08.2018
У каждого своя история августовской войны.
Политика
По какой причине жители Гали соглашаются или отказываются от вида на жительство

Автор: Тамар Затнарая

Процесс выдачи вида на жительство, который начался в Абхазии летом, продолжается. Часть жителей

Женщины в политике на примере Зугдиди
Автор: Тамар Зантарая

По оценке организаций, работающих над гендерными вопросами, на руководящих должностях самоуправляющихся единицженщины представлены в малом
Возможный отказ Сухуми и Москвы от женевского формата – будущее международных переговоров
Автор: Нино Толорая

После решения комитета заместителей министров Совета Европы, в котором впервые было зафиксировано, что конфликт происходит между Российской
Торговые коридоры с Россией и Абхазия, как часть этих коридоров – дискуссия в Зугдиди [Видео]
Автор: Нино Толорая

Конфликты в Грузии, Россия, Абхазия, перспектива нормализации отношений, новые реалии, их вызовы и пути преодоления, - эти темы обсуждались
Культура
В Зугдиди состоялась презентация первого сборника поэта Ники Лашхия
В Зугдиди состоялась презентация первого поэтического сборника Ники Лашхия, под названием «Донор».
Документальный фильм о празднике дружбы в Рухи
Грузины и Абхазы встречались в приграничном селе Рухи, устраивали торжество, под названием «Праздник дружбы».
Зугдидский ученик восстановил старинный колхский музыкальный инструмент [фото]
Автор: Нана Хубутия

17-летний Дмитрий Карчава два года назад занялся поиском старинных народных инструментов и игрой на них.
В Зугдиди, в селе Цване, изучают колхидское дворище
В селе Цване Зугдидского муниципалитета, на месте колхидского дворища, ведутся археологические исследования.
Выбор редактора
Автор: Нана Хубутия

Согласно историческим источникам, в горной части Самегрело делали
Автор: Нана Хубутия

Единственный водный транспорт – паром, сохранился в Самегрело лишь
Активиста Гигу Макарашвили, который из Тбилиси пешком направляется к Ингурскому мосту,
В Анаклиа стартовали масштабные морские работы.