ლეჭკერე
ხულიშ ლეჭკერე - ეს არის ძველი
მეგრული კერძი, რომელიც კეჟერა ფხალის მწნილისგან მზადდება.
საჭირო მასალა:
კეჟერა ფხალის მწნილი - 400 გრამი
ნიგოზი - 150 გრამი
ქინძი ერთი კონა
ერთი ცალი პატარა ზომის ხახვი
მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:
დავჭრათ კეჭერა ფხალის მწნილი პატარ ნაჭრებად, დავამატოთ დანაყული ან დაფქვილი ნიგოზი, ასევე დაჭრილი ხახვი და ქინძი. მოავაყაროთ მარილი გემოვნებით და კარგად მოვურიოთ.

განსაკუთრებით გემრიელია ამოლესილ ლობიოსთან და ღომთან ერთად.
საჭირო მასალა:
კეჟერა ფხალის მწნილი - 400 გრამი
ნიგოზი - 150 გრამი
ქინძი ერთი კონა
ერთი ცალი პატარა ზომის ხახვი
მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:
დავჭრათ კეჭერა ფხალის მწნილი პატარ ნაჭრებად, დავამატოთ დანაყული ან დაფქვილი ნიგოზი, ასევე დაჭრილი ხახვი და ქინძი. მოავაყაროთ მარილი გემოვნებით და კარგად მოვურიოთ.

განსაკუთრებით გემრიელია ამოლესილ ლობიოსთან და ღომთან ერთად.