4-მეტრიანი ხაჭაპური და 3-მეტრიანი გებჟალია ფესტივალისთვის [ვიდეო]
ზუგდიდის სოფელ რუხში, რომელიც აფხაზეთს ესაზღვრება,
„ხაჭაპურის ფესტივალი“ ჩატარდა.
მომზადდა საქართველოს ყველა კუთხის ხაჭაპური. ფესტივალში სამეგრელო-ზემო სვანეთის მუნიციპალიტეტების წარმოამდგენლები მონაწილეობას. მეგრულ ხაჭაპურებს შორის სპეციალურმა ჟიურიმ საუკეთესოდ მარტვილის ხაჭაპური დაასახელა.
ფესტივალის სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ 3-მეტრიანი გებჟალიას დამზადებისთვის ედევნებინათ თვალი და მასთან ერთად დაეგემოვნებინათ 4-მეტრიანი, მაყალზე გამომცხვარი ხაჭაპურიც.

ფესტივალზე ადგილობრივი პროდუქციის გამოფენა-გაყიდვაც მოეწყო. სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ გაცნობოდნენ გასტრონომიის ასოციაციის მიერ იუნესკოში წარდგენილ ხაჭაპურის პროექტს და ხაჭაპურის ისტორიას, მოესმინათ ეთნო და ფოლკლორული მუსიკისთვის.
ერთდღიანი ფესტივალი „სამეგრელო-ზემო სვანეთის დანიშნულების ადგილის მართვის ორგანიზაციის“ ინიციატივით და უესაიდის პროექტის "ზრდას", ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის, რუხის სავაჭრო ცენტრის, საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციის და რეგიონის ხელისუფლების მხარდაჭერით განხორციელდა.
მომზადდა საქართველოს ყველა კუთხის ხაჭაპური. ფესტივალში სამეგრელო-ზემო სვანეთის მუნიციპალიტეტების წარმოამდგენლები მონაწილეობას. მეგრულ ხაჭაპურებს შორის სპეციალურმა ჟიურიმ საუკეთესოდ მარტვილის ხაჭაპური დაასახელა.
ფესტივალის სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ 3-მეტრიანი გებჟალიას დამზადებისთვის ედევნებინათ თვალი და მასთან ერთად დაეგემოვნებინათ 4-მეტრიანი, მაყალზე გამომცხვარი ხაჭაპურიც.

ფესტივალზე ადგილობრივი პროდუქციის გამოფენა-გაყიდვაც მოეწყო. სტუმრებს შესაძლებლობა ჰქონდათ გაცნობოდნენ გასტრონომიის ასოციაციის მიერ იუნესკოში წარდგენილ ხაჭაპურის პროექტს და ხაჭაპურის ისტორიას, მოესმინათ ეთნო და ფოლკლორული მუსიკისთვის.
ერთდღიანი ფესტივალი „სამეგრელო-ზემო სვანეთის დანიშნულების ადგილის მართვის ორგანიზაციის“ ინიციატივით და უესაიდის პროექტის "ზრდას", ტურიზმის ეროვნული ადმინისტრაციის, რუხის სავაჭრო ცენტრის, საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციის და რეგიონის ხელისუფლების მხარდაჭერით განხორციელდა.