Общество
«Сладкий» бизнес сестер из Зугдиди [фото]
«Чирифрут», - бизнес по изготовлению лакомств вручную, который начали сестры из Зугдиди – Софио, Майя и Мадона Джикия.

Сухофрукты и цукаты, приготовленные из разных фруктов, как сушеные, так и обмакнутые в шоколад, продаются как на развес, так и в подарочной упаковке. Продукт пока продается только в нескольких магазинах Тбилиси. В ближайших планах ООО утвердится на рынке в Батуми и других городах Грузии, в том числе, в Зугдиди.

Все началось пять лет назад, с апробирования различных методов изготовления сладостей. Одна из учредительниц ООО Софио Джикия рассказала «Лаивпресс», что постепенно они дошли до результата, который имеют на сегодняшний день.

Сначала они давали пробовать сухофрукты, приготовленные в маленькой сушилке, близким и друзьям, потом разработали свои рецепты и усовершенствовали их.

Так как продукт стал пользоваться все большим успехом, решили испытать судьбу и вынести его на рынок.

«С технологической точки зрения производить сухофрукты нелегко. У нас были проблемы. Это дело требует конкретных знаний и в то время мы не смогли никого найти, кто бы научил нас. Нам помог представитель «Элкана» Ираклий Джавахишвили. Мы связались с ним, и он сказал, что у него есть друзья в Армении. Он отправил нас туда на практику. Помог нам совершенно безвозмездно, так как обрадовался, что мы взялись за это дело. Мы все трое, отправились и с утра до вечера работали на производстве, в течение одной недели”, - сказала нам Софио Джикия.

По ее мнению, они многому научились в Армении, так как там уже более 25 лет занимаются изготовлением сухофруктов. Потом и сами набрались опыта и успех не заставил себя ждать.
«Мы изучили наш контингент, узнали, где наш потребитель и я думаю, что это повлияло, так как мы попали именно туда, где бы легко могли реализовать наш продукт», - говорит Софио.

В «Чирифрут» на этом этапе работают 10 человек, включая учредителей ООО. Продукт изготавливается вручную, не индустриально, хотя, в будущем планируется расширение производства.

В Тбилиси, в поселении Лило, сестры приобрели земельный участок, они планируют накопить денег и построить там производство.

Фото предоставила Софио Джикия.
| Print |  E-mail
FaceBook Twitter Google
Другие материалы






Автор: Нино Толорая

Шио, Андрия, Лазаре, Сабиана, Барбаре и Мариам, мой шестой ребенок
– Ирма зовет детей к накрытому столу.
10:58 / 06.03.2019
Автор: Нино Толорая

Шио, Андрия, Лазаре, Сабиана, Барбаре и Мариам, мой шестой ребенок – Ирма зовет детей к накрытому столу.






Автор: Тамар Зантарая

Побывав в селе Адиши хоть раз, сохраняешь эти впечатления на долгие
годы.
10:24 / 26.02.2019
Автор: Тамар Зантарая

Побывав в селе Адиши хоть раз, сохраняешь эти впечатления на долгие годы.






Автор: Нана Хубутия

Более 100 человек, восставших против оккупации, большевики заперли
в соборе Влахернской иконы Божией Матери,
10:18 / 26.02.2019
Автор: Нана Хубутия

Более 100 человек, восставших против оккупации, большевики заперли в соборе Влахернской иконы Божией Матери,






Автор: Нана Хубутия

С детства мечтал стоять на сцене, и эта мечта сбылась - говорит 14
–летний Николоз.
10:01 / 13.02.2019
Автор: Нана Хубутия

С детства мечтал стоять на сцене, и эта мечта сбылась - говорит 14 –летний Николоз.
Политика
По какой причине жители Гали соглашаются или отказываются от вида на жительство

Автор: Тамар Затнарая

Процесс выдачи вида на жительство, который начался в Абхазии летом, продолжается. Часть жителей

Женщины в политике на примере Зугдиди
Автор: Тамар Зантарая

По оценке организаций, работающих над гендерными вопросами, на руководящих должностях самоуправляющихся единицженщины представлены в малом
Возможный отказ Сухуми и Москвы от женевского формата – будущее международных переговоров
Автор: Нино Толорая

После решения комитета заместителей министров Совета Европы, в котором впервые было зафиксировано, что конфликт происходит между Российской
Торговые коридоры с Россией и Абхазия, как часть этих коридоров – дискуссия в Зугдиди [Видео]
Автор: Нино Толорая

Конфликты в Грузии, Россия, Абхазия, перспектива нормализации отношений, новые реалии, их вызовы и пути преодоления, - эти темы обсуждались
Культура
Любимая деревня Инолы Гургулия в Зугдиди, которой она посвятила песню [видео]
Автор: Нино Толорая

Грузинского композитора, поэта и певицу Инолу Гургулия знают многие, но мало кому известно,
Искусство, которое создавалось в ожидании дочки [фото]
Автор: Нана Хубутия

Появление новой жизни вызывают эмоции, которые сложно передать словами.
Ожившие музы из театра Сенаки [фото]
Автор: Нана Хубутия

Здание сенакского театра, одно из тех, что вызывает восхищение и завораживает. Именно такой целью задавались,
Восстановленный дворец Нико Дадиани [фото]
Реконструкция дворца Нико завершена. Осталось выполнить лишь небольшую часть работ. В том числе, нужно завершить установку мокрых зон и канализации.
популярный
Гига Макарашвили начинает очередное пешее шествие против российской оккупации
Гражданский активист Гига Макарашвили анонсирует очередное пешее шествие.
Жители Абхазии получат грант в размере 35 тысяч лари
По заявлению государственного министра по примирению и гражданскому равноправию
Cводный брат Ираклия Кварацхелия говорит, что на теле покойного отмечаются следы пыток
Сводный брат Ираклия Кварацхелия, погибшего в оккупированном Гали в подозрительных условиях,
Ираклия Кварацхелия похоронили в Сенаки
Ираклия Кварацхелия, погибшего в оккупированном Гали в подозрительных условиях,
Смерть Ираклия Кварацхелия результат политического контекста – Паата Закареишвили
По заявлению бывшего министра по вопросам примирения и гражданского равноправия,
Регбисты одержали победу над сборной России
Сборная Грузии по регби победила в матче чемпионата Регби Европа
В Чхороцку обустроят фермы пород мегрельских коз и коров «породы Кварацхелия»
В селе Накиани Чхороцкуйского муниципалитета, построят ферму по разведению
Подарки на Валентинов день от зугдидской мастерской [фото]
14 февраля в разных странах мира отмечают Валентинов день или День всех влюбленных. Часть влюбленных присоединяются к этому дню и в Грузии.