Мультимедиa
Cтаринное мегрельское блюдо «Тибу» по рецепту бабушки Марты [фото]
FaceBook Twitter
E-mail Print
«Тибу» это старинный, традиционный мегрельский суп. Жительница Зугдиди Этер Пажава его готовит по рецепту бабушки.

«Этот суп бабушка Марта ела во время простуды и поила им своих внуков. Она никогда не принимала лекарств и прожила до 100 лет», - рассказывает хозяйка, которой скоро исполнится 80.

Суп по рецепту бабушки Марты она часто готовит зимой и приглашает на обед друзей.

«Отведайте суп и вам не понадобятся лекарства», - говорит хозяйка.

«Тибу» мегрельское слово и означает теплый.

Для приготовления блюда нужны следующие ингредиенты: 4 столовые ложки кукурузной крупы, 1 головка чеснока, 1 столовая ложка чабра, 1 литр воды, перец и соль по вкусу.
Print E-mail
Twitter
Другие материалы
В Самегрело сбор урожая фундука вступил в активную фазу.
10:34 / 15.08.2019
В Самегрело сбор урожая фундука вступил в активную фазу.
В Анаклиа готовятся к музыкальному фестивалю „Echowaves“. На данном
этапе,
10:26 / 15.08.2019
В Анаклиа готовятся к музыкальному фестивалю „Echowaves“. На данном этапе,
Приближаясь к бывшей охотничьей резиденции Дадиани, в Чкадуаши,
10:32 / 07.08.2019
Приближаясь к бывшей охотничьей резиденции Дадиани, в Чкадуаши,
Житель села Урта Зугдидского муниципалитета, Георгий Кирия,
14:42 / 04.08.2019
Житель села Урта Зугдидского муниципалитета, Георгий Кирия,